Dieser Mâcon-Lugny "Les Charmes" verströmt Noten von Pfirsich, Aprikose, Johannisbeere, Aromen von weißen Blüten und einigen zitronigen Noten. Im Mund hat er Fülle, Tiefe und gute Länge.ExpertiseDieser Weinberg befindet sich in Mâconnais, im Herzen der Appellation Mâcon-Lugny. Das Klima von "Les Charmes" kommt von einem berühmten Kalksteinplateau von etwa 100 Hektar.

In der Nase verströmt dieser rote Mercurey wilde und fruchtige Aromen mit Noten von roten und schwarzen Früchten, aber auch Pflaume und Pfirsich. Am Gaumen ist dieser Gourmetwein fleischig und samtig voller Finesse. Der Abgang ist lang und harmonisch.ExpertiseMercurey hat seinen Namen von einem antiken Tempel, der von den Römern zu Ehren von Merkur erbaut wurde. Mit 650 ha, 85 „Village“-Klimalagen und 32 Premier Crus ist die Appellation Mercurey die größte der Côte-Chalonnaise-Appellationen. Im Jahr 2005 dehnten sich die Domaines Albert Bichot auf die Côte Chalonnaise aus, indem sie die Domaine Adélie auf einem Weinberg von mehr als 4 ha in der Appellation Mercurey gründeten. Unsere beiden Hauptgrundstücke sind von Südwest nach West exponiert, in Hanglage auf kiesigen, braunen Böden mit entwässernder, tonreicher Natur, auf hartem Kalkuntergrund mit teilweise überwiegend Mergelanteilen.

Überwiegt in seiner Jugend die fruchtige Empfindung (rotes Steinobst, Kirsche), zeigen sich schnell zartwürzige Nuancen. Am Gaumen basieren das Volumen und die Länge auf einer sehr präsenten Struktur, die aber auch als fein und elegant zu bezeichnen ist.ExpertiseIn diesem kleinen Dorf mit 210 ha Rebfläche inmitten der Côte de Nuits werden die bekanntesten roten Burgunder wie Romanée-Conti und Richebourg hergestellt. Sowohl die Dörfer Vosne-Romanée als auch Flagey-Echezeaux dürfen die Appellation Vosne-Romanée verwenden. Der Weinberg erstreckt sich über beide Seiten des Concoeur-Tals. Der Wein wird 14 bis 16 Monate in Eichenfässern ausgebaut. Sie können diesen Wein 7 bis 10 Jahre oder länger aufbewahren.

Vollreife, handverlesene Äpfel werden für unseren alkoholfreien Apfel-Secco verarbeitet. Ein fruchtig, frisches Trinkerlebnis für alle, die 0,0 Promille mögen.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Das Flagschiff! Ein wundervoller Grauer Burgunder mit einer klaren Sortenstruktur und einer herrlichen Balance zwischen Kraft und Saft. Langsame Gärung im Edelstahltank, 20 % im Holzfass. Nach vier Monaten Feinhefelagerung schonende Filtration.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Schon der Geruch dieses Weines lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen! Ein saftig frischer Muskateller – aromaintensiver als die Jahre zuvor. Erfrischend saftige Säure und enorm lebendiger Ausklang.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Ein duftiger Typ! Gelbfleischige, saftige Mineralität und frische Aromen nach Aprikose, Pfirsich und Maracuja machen diesen Riesling zu einem ganz besonderen Erlebnis.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Frisch, duftig und herrlich unkompliziert. Am Gaumen zeigt er sich leicht, saftig und elegant mit animierender Frische. Ein perfekter Sommerwein! Tipp: im Sommer in Eiswasser kühlen und bei 3 - 4 °C servieren.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Unverfälscht. Kaiserstuhl pur. Typisch Arndt Köbelin, ein Wein für jeden Tag, inspiriert von der Kraft und Schönheit der Natur. Handgemacht mit großer Hingabe und Ehrfurcht vor den Reben.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

So ein Spätburgunder hat’s vor 20 Jahren am Kaiserstuhl nicht gegeben. Dunkel in der Farbe, kraftvoll in der Burgunderfrucht und saftig im Tannin. Spätburgunder mit Frische, Saft und Struktur. 12 Monate Lagerung im großen Holzfass.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Eine Spätburgunder der Spitzenklasse! Feine Aromen nach dunkler Beerenfrucht, einem Hauch Tabak, feiner Röstaromatik und feinwürzig, saftigem Tannin. 15 Monate Lagerung in erst-, zweit- und drittbefüllter französischer Eiche.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Ein Rosé mit einer herrlichen Restsüße, passt perfekt in die Erdbeer-Saison! Lange Reife am Rebstock und Auslese vollstreifer nicht überreifer Beeren. Gärung im Edelstahltank bis Januar, danach Lagerung auf der Feinhefe und schonende Filtration.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Frech in der Farbe, rassig in der Säure, dezentem Tannin und dem unverwechselbaren Köbelin Charakter! 100 % vollreife Spätburgundertrauben.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Das Steckenpferd in unserem Sortiment. Super Balance zwischen Saftigkeit und Cremigkeit mit herrlicher Dichte und saftig, rassiger Säure.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Die 3 Sterne stehen für: * über 50 Jahre alte Burgunderstöcke, * Ertragsreduzierung und * im großen Holzfass ausgebaut. Herrlich dichter Burgunder mit kraftvollem Körper, saftiger Säure und weichem Tannin.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Ein heißer Wein für die kalte Jahreszeit. Aus vollreifen Trauben gekeltert, fein gewürzt. und weniger süß. Mit Kraft und Saft, trinkfertig „vorgeglüht“. Aromatisch, vollmundig, fein. Wärmt Herz und Seele, vertreibt den Winterblues.ExpertiseArndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau Monika den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.

Ein alkoholfreier italienischer Aperitif mit bittersüßem Charakter, fruchtiger Frische und feiner Kräuterwürze. Perfekt für stilvolle Spritz-Momente – leicht, ausgewogen und erfrischend.ExpertiseDer Bella Aperitif Spritz alkoholfrei bringt italienisches Aperitif-Gefühl ganz ohne Alkohol ins Glas. Seine typische bittersüße Aromatik entsteht durch den Aufguss von Rhabarber, Orangen, Enzian und den Früchten des Chinarindenbaums. Das Ergebnis ist ein harmonischer Aperitif mit feiner Kräuterwürze, angenehmer Frische und klassischem Spritz-Charakter – ideal für bewussten Genuss ohne Alkohol.

Ein alkoholfreier Aperitif mit cremiger Zitronenfrucht und mediterranem Charakter. Hergestellt mit dem Aroma echter italienischer Bio-Zitronen – frisch, weich und perfekt für sommerliche Spritz-Variationen.ExpertiseDer Bella Limo Crema di Limoncella alkoholfrei bringt italienisches Sommerfeeling ins Glas. Die Basis bilden Aromen aus echten italienischen Bio-Zitronen, die dem Aperitif seine frische, natürliche Zitrusnote verleihen. Ganz ohne künstliche Farbstoffe hergestellt, überzeugt er durch seine cremige Stilistik, seine feine Fruchtigkeit und seine vielseitige Einsetzbarkeit. Ein moderner alkoholfreier Aperitif für leichte, stilvolle Genussmomente.

Der Moscatel Sherry von La Cigarrera ist ein verführerischer, süßer Sherry mit intensiven Aromen, samtiger Textur und feiner Ausgewogenheit. Er eignet sich ideal als Dessertwein, zum Käse oder einfach für genussvolle Momente.ExpertiseDer Moscatel Sherry von Bodega La Cigarrera ist ein eleganter und aromatisch intensiver Süßwein aus dem Süden Spaniens. Er wird aus der Muskatellertraube Moscatel de Alejandría gewonnen, die in der andalusischen Sonne zu hoher Reife gelangt. Nach der teilweisen Trocknung der Trauben entsteht ein konzentrierter, natürlicher Süßwein, der anschließend mehrere Jahre oxidativ im traditionellen Solera-System reift. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Dessertwein mit tiefer Farbe, betörendem Duft und samtiger Textur. Die Bodega La Cigarrera bewahrt mit diesem Moscatel einen der ältesten und authentischsten Sherry-Stile Spaniens. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt, um seinen ursprünglichen Charakter vollständig zu bewahren.

Ein charaktervoller Amontillado mit der Signatur von La Cigarrera, vielschichtig, harmonisch und elegant trocken.ExpertiseDer Amontillado Sherry von La Cigarrera ist ein edler und vielschichtiger Sherry aus der traditionsreichen Stadt Sanlúcar de Barrameda. Ursprünglich unter der Flor-Hefe wie ein Fino gereift, wird er später oxidativ weiterentwickelt – das Resultat ist ein komplexer, bernsteinfarbener Wein mit außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz. Mit Noten von gerösteten Nüssen, Trockenfrüchten und feiner Würze überzeugt dieser Amontillado Kenner wie Einsteiger gleichermaßen. Sein trockener, harmonischer Stil mit weichem Abgang macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu herzhaften Gerichten oder als Solist.

Herrlich trockener Manzanilla aus Sanlucar de Barrameda. Perfekt ausballanciert präsentiert sich dieser frische, lebendige Sherry.ExpertiseDer Name "La Cigarrera" bezieht sich auf die Frauen, die früher in Cádiz Zigarren rollten – eine Hommage an ihre Rolle in der andalusischen Kultur. Ausbau im Solera-System, mindestens 4-5 Jahre unter Flor-Hefe.

Mit seiner ausgeprägten Nussigkeit, strukturierten Tiefe und trockenen Eleganz ist der Oloroso von La Cigarrera ein herausragender Vertreter seiner Art.ExpertiseDer La Cigarrera Oloroso stammt aus einer der ältesten noch aktiven Familienbodegas in Sanlúcar de Barrameda. Die Reifung erfolgt ausschließlich oxidativ, das heißt ohne die typische Flor-Hefeschicht, was dem Sherry seine intensive Farbe und den kräftigen Charakter verleiht. Die traditionelle Lagerung im Solera-System in alten Eichenfässern und die unfiltrierte Abfüllung garantieren einen unverfälschten, authentischen Sherry-Genuss mit regionaler Identität. Dieser Oloroso ist ein authentischer Ausdruck andalusischer Sherry-Kultur – kraftvoll, komplex und zugleich ausgewogen.

Der Pedro Ximenenz besteht aus Trauben, die lange in der Sonne reifen durften. Sie geben dem Sherry seine nachdrückliche Süße, die durch das Aroma von Rosinen abgerundet wird und ihn damit zum krönenden Abschluss eines Menüs machen.ExpertiseDieser Sherry stammt aus Sanlúcar de Barrameda, einem der drei klassischen Sherry-Städte in Andalusien. Die Trauben der Rebsorte Pedro Ximénez werden nach der Ernte in der Sonne getrocknet („asoleo“), um den Zuckergehalt zu konzentrieren. Der Ausbau erfolgt im traditionellen Solera-System in alten Eichenfässern, wo der Wein oxidativ reift und seine unverwechselbare Dichte und Aromatik entwickelt.

Dieser Wein wird aus den wichtigsten einheimischen Rebsorten Mallorcas – Callet, Mantonegro und Fogoneu – gewonnen, die über 80 % des Verschnitts ausmachen. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.ExpertiseÀN2 ist ein frischer, schmackhafter und mineralischer Wein, der uns von einer Insel Mallorca erzählt, die fest in ihrer Geschichte und Landschaft verwurzelt ist. Die Vielzahl von Aromen und Nuancen lassen uns den typischen Charakter der Baleareninsel schmecken. Ein festes Bekenntnis der Weinkellerei zu den einheimischen Rebsorten und der gelungene Versuch, die Authentizität des Terroirs für jeden Gaumen abzufüllen.Die 1994 entstandene Weinkellerei Ànima Negra ist die Anlaufstelle für authentische, persönliche und hochwertige Weine von der Insel Mallorca. Ihre Gründer Miquel Àngel Cerdá und Pere Obrador tragen ihre Philosophie der Weinbereitung seit über 25 Jahren in die Welt hinaus.